お野菜きらいのお子さまに、保育園の定番おやつ「ブロッコリードーナツ」を手軽に作ってみませんか?
苦手なお野菜でもほんのり甘いドーナツならモグモグ食べちゃう!手づかみ食べで、お子さまの手が止まらないかも♪
▼作り方・対象月齢・保存方法・アレンジ方法は▼
【ポリ袋でもんで焼くだけ!手づかみブロッコリードーナツ(1歳から)|How to make doughnuts with broccoli for baby】
《材料》ブロッコリー5房分
・茹でブロッコリー 5房(約60g)*茹で水はキッチンペーパーなどでよく水分を抜いておく。
・ホットケーキミックス 大さじ4
・牛乳もしくは水 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
《作り方》
1. ポリ袋に茹でたブロッコリー、ホットケーキミックス、牛乳、ブロッコリー加えて、袋の中でよく和える。
2. フライパンに油を引き、ブロッコリーに袋に残った生地ものせて、弱火で焼き色がつくまで焼く。*生地に火が通っているか不安な方は楊枝をさして生地がくっついてこなければOK!
〔対象〕
1歳以降のお子さまが対象です。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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